
この土日で、GKS(General kitchen suppliers chain & association)
の定例会が行われました。まずはコメットカトウさんの工場見学。
いろいろ工夫されています。新商品もそろそろ発表!?

初日は各企業さんより、情報交換がおこなわれました。
翌日はエレクトロラックスさんと、福島工業さんから厨房業界における世界の状況と日本の
の現状、そしてアジアでの展開等についていろいろとおしえてもらいました。日本ばかりみ
ていてはいけないなとあらためて思いました。

みなさんそれぞれ色々な思いがあるんです。懇親会でも語り合いました。
今後業界発展のためにも、GKSのメンバーでできることはたくさんあるな・・・
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